La casa del Ave Golosa
Uno de los lugares que pocos o muchos conocemos, es El Merendero del Lobo, ubicado en Maneadero. Hace algunos días, parte del equipo de GoingTo fuimos a comer a este restaurante, que se encuentra ubicado al principio de la carretera hacia La Bufadora y el Blvd. Esteban Cantú. Es un lugar agradable, rústico y con un ámplio patio cubierto de pasto que también cuenta con mesas rústicas y al fondo pudimos observar ovejas y chivas pastando y con quienes nuestros hijos pueden convivir mientras disfrutamos de un buen café de olla o del postre, pero fuimos entre semana y a medio día, así que nuestra elección fue otra.
Entre todos los platillos y antojitos mexicanos a escoger, pedimos el "Ave Golosa" que es un tipo de parrillada que incluye, entre otros ingredientes: costillas, arrachera, pechuga, chistorra, chorizo español, queso fundido, chiles asados. frijoles refritos, ensalada de nopal y guacamole.
Te sirven todo junto en un comal rectangular que esta montado en una base y debajo una lata de alcohol sólido encendido para mantener caliente la comida mientras disfrutas de este delicioso platillo.
Es una combinación que nos gustó mucho -en lo personal, volveré y pediré lo mismo- y terminamos más que satisfechos, pero OJO, éramos cinco personas de complexión promedio y apénas nos la pudimos terminar, ya que de entrada también nos dieron una sopa de la casa, más las aguas frescas que pedimos.
Así que ya saben, si buscan que comer en el sur de la ciudad o salir de la rutina y pasar un rato agradable, los invitamos a comer en El Merendero del Lobo, más ahora, que con este clima ya podemos disfrutar de comer al aire libre.
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